第四百三十五章 料理盛宴(中)
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“看來您已經認出來了。”
錢辰微笑道。
霍夫曼瞪了他一眼。
“大名鼎鼎的京城烤鴨,老夫還是品嘗過的,只是沒想到回到法蘭西之後還能再次吃到。”
錢辰一臉微笑道。
“所以我認為現在也是揭曉謎底的時候了。
從一開始為了保證料理的質量,我便只做了兩道料理,分別是京城烤鴨和接下來的主菜。只不過我將一只京城烤鴨分為了四道料理。
分別將鴨肉搗碎成鴨茸,做成了俄式土豆沙拉,將鴨骨拿來煲湯,將鴨皮片下來做成了片皮鴨,最後將鴨胸肉制成了另一道料理。。。”
霍夫曼突然大笑起來。
“哈哈哈!好一個聖貞德學院第一位外鄉人首席!
雖然過程有些取巧,可是你呈現上來的確確實實是三道與眾不同的料理!剩下那道鴨胸料理和你主菜也讓我們倍感期待。
一道‘四吃京城烤鴨’,恭喜你!成功打破了人數的缺陷!”
霍夫曼的話隨著麥克風傳到現場加上電視機前的所有觀眾耳中。
‘原來如此!’
眾人的腦海中不約而同地產生了這樣的念頭。
“厲害啊!不愧是學院首席!”
“一道料理居然能分成四道!而且還是四道截然不同的料理!”
“最重要的是,宰相大人還認可了!”
“神奇的廚藝!神奇的天朝人!”
相比普通觀眾的驚呼聲此起彼伏,貴族看臺上就安靜地多了,他們一個個猶如霜打的茄子一般,整個人都焉了。
“各位,不用擔心。他只不過是利用取巧的手法抹平了人數上的劣勢,可是這不代表他能夠獲得最終的勝利。”
“沒錯!我們應該對貝爾庫利有信心!對艾伯特院長有信心!對整個國王分院有信心!他們可是三連霸!不可能會輸的!”
只是這一次,少數貴族的叫囂並沒有引起其他人的附和,甚至就連他們自己說話時都顯得有些底氣不足的樣子。
當然最震驚的還是要屬同在臺上參賽的眾人了。
尤其是國王分院的區域一片慌亂,只要眼睛不瞎就能看得出來宰相大人對錢辰的料理十分中意。
這可不是什麽好兆頭。
“怎、怎麽辦?貝爾庫利閣下,他居然,居然克服了人數缺陷。
我、我們不會真的要輸了吧!”
魯貝克一臉驚慌失措,結結巴巴地說道。
受到他的影響,其他隊員臉上也露出無比緊張的表情,再也看不到開始時的那股游刃有餘和自信了。
“慌什麽!我們還沒有輸!最後的結果還沒出來呢,再說我們也得到宰相閣下的稱讚了,沒道理會輸給錢辰!”
貝爾庫利大怒道。
只是他的話語顯得有些蒼白,更像是不願接受現實的抵賴。
他的話很明顯有些不起作用了,魯貝克雙手抱住腦袋,有些崩潰地喃喃自語道。
“我不要在這麽多人面前下跪!要是讓‘埃墨森’之名蒙羞的話,父親大人一定會殺了我的!
沒錯!就像我大哥一樣!被免除繼承權,然後扔到北歐的小國讓我自生自滅!
不要!我不要接受有去無回的流放!”
“魯貝克!你給我閉嘴!”
魯貝克的話顯然觸碰到了貝爾庫利敏感的神經。盡管他不願意承認,但是潛意識裏他已經認為自己輸定了。
魯貝克所說的預言同時也是他擔心的結局。
畢竟貴族除了家產多之外,子女也多,繼承人之間的競爭遠比外界想象的要殘酷。
一邊是天堂,一邊是地獄。
贏了,他就有很大概率繼承公爵爵位,輸了,等待他的同樣是一去不回的流放。
一旦失敗,就再也沒有機會,這就是法蘭西殘酷的貴族世界。
貝爾庫利患得患失的時候,臺上的評審還在繼續。
第四道料理,魚。
“香煎深海鱈魚柳,請品嘗。”
盤中擺放著一塊表面煎得微微金黃,下面墊著土豆泥,的鱈魚肉。
霍夫曼用餐刀輕輕一劃,伴隨著些許肉汁,露出內裏白皙如雪的魚肉。
他將魚肉插進嘴裏。
“嗯!相當嫩!這火候掌握地相當不錯!調制的土豆泥味道也很濃郁!”
看得出來,霍夫曼依舊十分滿意。
隨著他的評價,臺下皇後分院的隊伍中,一位紫發少女頓時握緊了拳頭。
不過這只是開胃菜,接下來才是重中之重,同時也是一套法式宴席的精髓!
第五道料理,主菜!
現場的聲音不由自主安靜下來,無數雙眼睛一眨不眨地盯著大屏幕之上,錢辰端著的那個被蓋住的鐵盤。
奇怪的是,錢辰將盤子放下之後,居然直接揭開了蓋子,卻沒有按照往常一樣進行介紹。
不過霍夫曼的註意力完全被面前的這道料理吸引住了。
當錢辰揭開蓋子的瞬間,一道耀眼的金色光輝從中綻放開來。
霍夫曼心中一驚,等到他再仔細去看的時候,又什麽都沒有。
‘這是幻覺?還是燈光的反射?’
正當他驚疑不定的時候,一股異香飄進了他的鼻孔。
那是無數種香辛料混合起來再加上牛肉烤制過後產生的,造就了獨屬於這道料理本身的香味。
只見餐盤之上,放置著一塊帶骨的長方形牛排,那是一根大小像學生用直尺,平直的肋骨,肋骨上連著一塊被切成長方形,呈現出深棕色的牛排,上面依稀可以看到星星點點的香辛料粉末,正向外釋放著無窮的香氣。
這種形狀的帶骨牛排霍夫曼從未品嘗過,無法抵擋的香味加上劇烈的好奇心驅使著他拿起了刀叉。
然而,正當他準備動手的時候。
“且慢動手!”
一個聲音阻止了他。
霍夫曼立刻滿臉掛著不滿的表情擡起頭。
“這道料理還沒有完成。”
錢辰說著,拿起旁邊的水晶杯,將裏面的透明液體澆在了牛排上。
一旁的路易斯和奧克塔維亞也做出了相同的動作來處理其他兩位評審面前的牛排。
一陣濃濃的酒香傳來,霍夫曼下意識地抽了抽鼻子,滿臉驚訝地說道。
“這是朗姆酒!?”
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錢辰微笑道。
霍夫曼瞪了他一眼。
“大名鼎鼎的京城烤鴨,老夫還是品嘗過的,只是沒想到回到法蘭西之後還能再次吃到。”
錢辰一臉微笑道。
“所以我認為現在也是揭曉謎底的時候了。
從一開始為了保證料理的質量,我便只做了兩道料理,分別是京城烤鴨和接下來的主菜。只不過我將一只京城烤鴨分為了四道料理。
分別將鴨肉搗碎成鴨茸,做成了俄式土豆沙拉,將鴨骨拿來煲湯,將鴨皮片下來做成了片皮鴨,最後將鴨胸肉制成了另一道料理。。。”
霍夫曼突然大笑起來。
“哈哈哈!好一個聖貞德學院第一位外鄉人首席!
雖然過程有些取巧,可是你呈現上來的確確實實是三道與眾不同的料理!剩下那道鴨胸料理和你主菜也讓我們倍感期待。
一道‘四吃京城烤鴨’,恭喜你!成功打破了人數的缺陷!”
霍夫曼的話隨著麥克風傳到現場加上電視機前的所有觀眾耳中。
‘原來如此!’
眾人的腦海中不約而同地產生了這樣的念頭。
“厲害啊!不愧是學院首席!”
“一道料理居然能分成四道!而且還是四道截然不同的料理!”
“最重要的是,宰相大人還認可了!”
“神奇的廚藝!神奇的天朝人!”
相比普通觀眾的驚呼聲此起彼伏,貴族看臺上就安靜地多了,他們一個個猶如霜打的茄子一般,整個人都焉了。
“各位,不用擔心。他只不過是利用取巧的手法抹平了人數上的劣勢,可是這不代表他能夠獲得最終的勝利。”
“沒錯!我們應該對貝爾庫利有信心!對艾伯特院長有信心!對整個國王分院有信心!他們可是三連霸!不可能會輸的!”
只是這一次,少數貴族的叫囂並沒有引起其他人的附和,甚至就連他們自己說話時都顯得有些底氣不足的樣子。
當然最震驚的還是要屬同在臺上參賽的眾人了。
尤其是國王分院的區域一片慌亂,只要眼睛不瞎就能看得出來宰相大人對錢辰的料理十分中意。
這可不是什麽好兆頭。
“怎、怎麽辦?貝爾庫利閣下,他居然,居然克服了人數缺陷。
我、我們不會真的要輸了吧!”
魯貝克一臉驚慌失措,結結巴巴地說道。
受到他的影響,其他隊員臉上也露出無比緊張的表情,再也看不到開始時的那股游刃有餘和自信了。
“慌什麽!我們還沒有輸!最後的結果還沒出來呢,再說我們也得到宰相閣下的稱讚了,沒道理會輸給錢辰!”
貝爾庫利大怒道。
只是他的話語顯得有些蒼白,更像是不願接受現實的抵賴。
他的話很明顯有些不起作用了,魯貝克雙手抱住腦袋,有些崩潰地喃喃自語道。
“我不要在這麽多人面前下跪!要是讓‘埃墨森’之名蒙羞的話,父親大人一定會殺了我的!
沒錯!就像我大哥一樣!被免除繼承權,然後扔到北歐的小國讓我自生自滅!
不要!我不要接受有去無回的流放!”
“魯貝克!你給我閉嘴!”
魯貝克的話顯然觸碰到了貝爾庫利敏感的神經。盡管他不願意承認,但是潛意識裏他已經認為自己輸定了。
魯貝克所說的預言同時也是他擔心的結局。
畢竟貴族除了家產多之外,子女也多,繼承人之間的競爭遠比外界想象的要殘酷。
一邊是天堂,一邊是地獄。
贏了,他就有很大概率繼承公爵爵位,輸了,等待他的同樣是一去不回的流放。
一旦失敗,就再也沒有機會,這就是法蘭西殘酷的貴族世界。
貝爾庫利患得患失的時候,臺上的評審還在繼續。
第四道料理,魚。
“香煎深海鱈魚柳,請品嘗。”
盤中擺放著一塊表面煎得微微金黃,下面墊著土豆泥,的鱈魚肉。
霍夫曼用餐刀輕輕一劃,伴隨著些許肉汁,露出內裏白皙如雪的魚肉。
他將魚肉插進嘴裏。
“嗯!相當嫩!這火候掌握地相當不錯!調制的土豆泥味道也很濃郁!”
看得出來,霍夫曼依舊十分滿意。
隨著他的評價,臺下皇後分院的隊伍中,一位紫發少女頓時握緊了拳頭。
不過這只是開胃菜,接下來才是重中之重,同時也是一套法式宴席的精髓!
第五道料理,主菜!
現場的聲音不由自主安靜下來,無數雙眼睛一眨不眨地盯著大屏幕之上,錢辰端著的那個被蓋住的鐵盤。
奇怪的是,錢辰將盤子放下之後,居然直接揭開了蓋子,卻沒有按照往常一樣進行介紹。
不過霍夫曼的註意力完全被面前的這道料理吸引住了。
當錢辰揭開蓋子的瞬間,一道耀眼的金色光輝從中綻放開來。
霍夫曼心中一驚,等到他再仔細去看的時候,又什麽都沒有。
‘這是幻覺?還是燈光的反射?’
正當他驚疑不定的時候,一股異香飄進了他的鼻孔。
那是無數種香辛料混合起來再加上牛肉烤制過後產生的,造就了獨屬於這道料理本身的香味。
只見餐盤之上,放置著一塊帶骨的長方形牛排,那是一根大小像學生用直尺,平直的肋骨,肋骨上連著一塊被切成長方形,呈現出深棕色的牛排,上面依稀可以看到星星點點的香辛料粉末,正向外釋放著無窮的香氣。
這種形狀的帶骨牛排霍夫曼從未品嘗過,無法抵擋的香味加上劇烈的好奇心驅使著他拿起了刀叉。
然而,正當他準備動手的時候。
“且慢動手!”
一個聲音阻止了他。
霍夫曼立刻滿臉掛著不滿的表情擡起頭。
“這道料理還沒有完成。”
錢辰說著,拿起旁邊的水晶杯,將裏面的透明液體澆在了牛排上。
一旁的路易斯和奧克塔維亞也做出了相同的動作來處理其他兩位評審面前的牛排。
一陣濃濃的酒香傳來,霍夫曼下意識地抽了抽鼻子,滿臉驚訝地說道。
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